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Parution
03 oct 2019
Cet ouvrage permet d’envisager des leviers de réduction des émissions d’origine agricole, et ce dans toute la diversité des activités agricoles, ainsi que dans un contexte réglementaire très contraint et en pleine évolution.
23 fév 2017
Cet ouvrage explore trois grands enjeux des céréales destinées à l’alimentation humaine, notamment du blé : teneur en protéines, qualité sanitaire des récoltes et des produits céréaliers, valeur nutritionnelle des aliments. Des stratégies sont présentées pour concilier les diverses demandes en matière de qualité et dépasser les contradictions pour une plus grande durabilité.
19 jan 2016
Un guide méthodologique et pratique pour progresser vers le développement durable en matière d'élevage et de grandes cultures
30 avr 2015
Publication sous forme d'ouvrage de l’étude réalisée par l’Inra à la demande de l’ADEME et des ministères chargés de l’agriculture et de l’écologie
23 sept 2014
Sous un titre qui pourrait paraître provocateur, un livre pour comprendre des concepts et des théories pouvant aider à avancer sur les chemins vers l'agro-écologie
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