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Toutes les parutions

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Cet ouvrage est un guide complet de notre alimentation rédigé par 25 experts de l’Académie d’Agriculture et publié aux Editions Odile Jacob.

Parution

05 sept 2019

Le Grand Livre de notre alimentation

Alimentation et santé

Cet ouvrage est un guide complet de notre alimentation rédigé par 25 experts de l’Académie d’Agriculture et publié aux Editions Odile Jacob.

Cet ouvrage est un outil pour mieux comprendre les motivations, les choix, politiques et techniques, des différentes options prises pour « faire de l’agroécologie ». On trouvera des repères pour saisir comment l’agroécologie s’est déployée et quelles sont les dynamiques en cours.

Parution

29 août 2019

Les mondes de l'agroécologie

Agriculture durable

Cet ouvrage est un outil pour mieux comprendre les motivations, les choix, politiques et techniques, des différentes options prises pour « faire de l’agroécologie ». On trouvera des repères pour saisir comment l’agroécologie s’est déployée et quelles sont les dynamiques en cours.

Ce livre fait un état des lieux des connaissances et démontre que face à l’urgence de changer radicalement de pratiques, des mesures concrètes issues de la concertation entre scientifiques, apiculteurs et agriculteurs, permettent d’enrichir la flore et de réduire les risques d’intoxication des abeilles.

Parution

24 mai 2018

Les abeilles, des ouvrières agricoles à protéger

Ressources et milieux naturels

Ce livre fait un état des lieux des connaissances et démontre que face à l’urgence de changer radicalement de pratiques, des mesures concrètes issues de la concertation entre scientifiques, apiculteurs et agriculteurs, permettent d’enrichir la flore et de réduire les risques d’intoxication des abeilles.

Couverture de l'ouvrage publié aux éditions La Discussion, 2017, C. Lamine. © éditions La Discussion

Parution

16 mars 2018

La fabrique sociale de l’écologisation de l’agriculture, Claire Lamine, Éditions La Discussion, 2017.

Agriculture durable

Cet ouvrage propose un autre regard sur la question de l'écologisation de l'agriculture et sur ses acteurs. Il invite à décrypter les interdépendances dans lesquelles sont « pris » les agriculteurs.

Fondé sur une documentation originale et sur un recours à la mémoire des acteurs, cet ouvrage constitue la première synthèse historique de l’Inra dans son siècle en restituant les relations internes et externes, les logiques de développement et d’élargissement thématique. Et ce, dans un processus d’interconnexion croissante de la recherche agronomique avec les dynamiques sociales, économiques, scientifiques et politiques de l’époque, aussi bien à l’échelle nationale qu’internationale.

Parution

11 jan 2018

L'histoire de l'Inra, entre science et politique

Fondé sur une documentation originale et sur un recours à la mémoire des acteurs, cet ouvrage constitue la première synthèse historique de l’Inra dans son siècle en restituant les relations internes et externes, les logiques de développement et d’élargissement thématique. Et ce, dans un processus d’interconnexion croissante de la recherche agronomique avec les dynamiques sociales, économiques, scientifiques et politiques de l’époque, aussi bien à l’échelle nationale qu’internationale.

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