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Cet ouvrage campe dix personnages d’une famille, selon leur âge et leurs activités, en nous présentant les actions, bénéfices et opportunités des bactéries, virus, levures, champignons et autres microorganismes. Souvent indispensables, parfois indésirables, les microbes nous entourent et nous habitent. Ce livre nous fait découvrir au grand public les 1001 fonctions des microbes.

Parution

25 avr 2018

Que serions-nous sans eux ?

Alimentation et santé

Cet ouvrage campe dix personnages d’une famille, selon leur âge et leurs activités, en nous présentant les actions, bénéfices et opportunités des bactéries, virus, levures, champignons et autres microorganismes. Souvent indispensables, parfois indésirables, les microbes nous entourent et nous habitent. Ce livre nous fait découvrir au grand public les 1001 fonctions des microbes.

Cet ouvrage tente d’apporter des réponses aux nombreuses questions que se pose le grand public sur la qualité de son alimentation, les crises sanitaires qui se succèdent, sur la meilleure façon de se nourrir. Leur choix n’est pas facile en raison de la multiplication des avis contradictoires qui circulent dans les médias et les réseaux sociaux.

Parution

16 fév 2018

Tout savoir sur notre alimentation

Alimentation et santé

Cet ouvrage tente d’apporter des réponses aux nombreuses questions que se pose le grand public sur la qualité de son alimentation, les crises sanitaires qui se succèdent, sur la meilleure façon de se nourrir. Leur choix n’est pas facile en raison de la multiplication des avis contradictoires qui circulent dans les médias et les réseaux sociaux.