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Toutes les actualités
couverture livre bonnes bacteries. © quae

Parution

08 déc 2011

Bonnes bactéries et bonne santé

Alimentation et santé

Un livre pour découvrir des "infiniment petits" de notre corps, ce "vivant" qui habite notre tube digestif

Vignoble de l'Aubance. © GAIGNARD Jean-Luc

Article

30 oct 2011

Fond de terroir

Agriculture durable

Le terroir est un trésor moins « naturel » qu'on ne l'imagine. Le style d'un vin d'AOC peut même tenir davantage des pratiques viticoles et œnologiques que de l'origine des parcelles de vigne.

La rusticité : l'animal, la race, le système d'élevage. © inra

Parution

27 oct 2011

La rusticité : l'animal, la race, le système d'élevage ?

Cet ouvrage interroge le thème de la rusticité en élevage : qu'est-ce qu'une race rustique ?

les mots de l'agronomie. © inra

Parution

27 oct 2011

Les mots de l'agronomie. Histoire et critique

Ce sont près de 600 termes, concernant des objets matériels, des techniques, des méthodes, des concepts,

Ouvrage Peut-on préserver la biodiversité ? Editions Le Pommier. © Inra

Parution

26 oct 2011

Peut-on préserver la biodiversité ?

Ressources et milieux naturels

Par Bruno Fady, chercheur à l’Inra Provence-Alpes-Côte d'Azur, spécialiste en génétique écologique, et Frédéric Médail est professeur d’écologie et de biogéographie à l’université Aix-Marseille 3 - Paul Cézanne.