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Article
24 déc 2013
Chercheurs et professionnels veulent sauvegarder l’acidité particulière de la clémentine, menacée par le réchauffement climatique.
Parution
19 déc 2013
L’année 2000 marquait le centenaire de l’arboretum d’Amance, le plus grand de l’est de la France,créé en octobre 1900 à l’initiative de la Direction des eaux et forêts et de l’Ecole forestière de Nancy. Pour fêter l’événement, le centre Inra de Nancy-Lorraine lui a consacré le livre "D’Arbre en Art, l’arboretum d’Amance". La deuxième édition de l’ouvrage, enrichie et actualisée, vient de paraître.
13 nov 2013
Dans un yaourt aux poires, c’est la consistance plus que la taille des morceaux de fruits qui influence l’appréciation que nous avons de ce produit.
25 oct 2013
Un livre résolument situé à l'interface des villes et des campagnes, une exploration de tous les aspects d'une activité peu étudiée
24 oct 2013
En association avec l’IFPen, l’Inra a organisé les 8 et 9 octobre 2013 à Paris, un séminaire sur la bioéconomie placé sous le parrainage des ministères en charge de l’Agriculture, de l’Écologie et du Redressement productif.
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