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Article
14 nov 2007
Les chercheurs de l'Inra, sous la conduite d'Alain Sarniguet et Pascale Frey-Klett, ont développé une méthode alternative de détection qualitative et quantitative du tréhalose à l'aide de souches de Pseudomonas fluorescens transformées. Cette méthode repose sur l'induction spécifique par le tréhalose du gène treA codant pour une phosphotréhalase chez P. fluorescens, permettant ainsi de quantifier les concentrations de tréhalose. Les chercheurs ont isolé des souches mutantes chez lesquelles l'expression du gène codant pour la beta-galactosidase est directement inductible par le tréhalose, et permettent ainsi une évaluation indirecte de la concentration en tréhalose via un simple test colorimétrique. Grâce à sa simplicité et à sa sensibilité, cette nouvelle méthode biologique représente un outil puissant dans l'analyse d'échantillons nombreux et de taille réduite.
AGROMAT est une halle de démonstration rassemblant les différents outils industriels nécessaires à la transformation de matière végétale en Agromatériaux. Cette plateforme, unique en France et opérationnelle depuis janvier 2007, est le fruit de compétences acquises par le Laboratoire de Chimie Agro-industrielle (LCA) depuis 30 ans.
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